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今天店裡一位很熟客人


這個女客人她只買季節水果


每次她只要看到架上有季節水果


立刻先預定下來 然後她才去買晚餐


因為不預定下來 等她回頭來買 可能賣完了


好幾次她都建議晴晴 在多進一點水果


這樣才可以賣更多 賺更多


但是晴晴和她說晴晴只進當天水果 沒有隔夜的水果


這是晴晴的堅持


因為這個堅持才會有好品質的水果


所以您才會一直回購


她總說對啦 她沒吃是無所謂 但是您不想多賺一點嗎


晴晴笑著說 想賺錢越多越好啊


但是品質好 客人會慢慢的拓展開來啦


她又問為什麼健康甘草芭季節當季水果總是晚一步上架


像現在晴晴才開始上架凱特芒果


為什麼 很簡單


因為健康甘草芭的水果 要求有機或純有機的栽種


所以採收期總會晚一點


沒有任何化學農藥的幫忙


靠的是果樹自己的成長和農家的用心照顧


所以成長期拉長了 當然採收就晚了


而且有機栽種 除非是很大型的農場經營


坦白說收成下來的水果 就不多了


就算晴晴要把進貨量拉高 農家能供應的也有限


季節水果的農家 幾乎晴晴都有實地去看過


就算沒去看 也會要求農家拍照給晴晴


有的農家老闆67十歲了 還不曾拿過數位相機的


拍出來的照片 只能說慘慘慘 難為老闆和數位相機了


晴晴總要在三確認 水果有機栽種 水果真的沒有添加其他不該有的東西


晴晴才會上架銷售


健康甘草芭的堅持 就是在這裡


天然 健康 自然 的水果


晴晴對健康甘草芭的訴求


2種茶年輕老闆說 這樣成本應該不低吧


不愧是老闆 成本擺優先


確時成本真的不低 賺的可能沒有一成


因為有機水果 本來就不便宜了


為什麼不乾脆到果菜批發市場買便宜的


反正洗一洗 剝一剝 切一切


有機跟沒機有差別嗎 分的出來嗎


答案是分不出來  但是晴晴就是堅持


其實天天直送水果 運費不便宜 而且量也不多


但晴晴還是堅持 健康甘草芭賣的水果


是要讓人吃到是健康


所以越天然越自然的水果


對人的身体是最沒有負擔的


這是晴晴創業健康甘草芭的堅持


其實這個堅持 代價是很大的


但是晴晴會堅持


 


 


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