目前分類:健康甘草芭 水果記錄 (28)

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走進高雄燕巢的芭樂園,散落一地的果實,都是九一九風災造成的災情,還有不少果樹整棵被風吹歪,農民已經三個多月沒有收入,現在只希望倖存的果樹,可以趕快結果收成。

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台灣駐印尼技術團種植的芭樂深受印尼人喜愛,一斤要價近百元台幣,平均一顆售價40元,仍供不應求,參加「台-印尼對話」的成員昨天到場品嘗,讚歎不已。

     團長林彥仁表示,印尼所產的紅心芭樂,既小又無味,大部分都打成果汁,加糖後飲用,台灣品種顆粒大、甜脆、無籽,可以整顆拿來咬,對當地民眾相當有吸引力。

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《康健》選出18種本土版超級食物,並不代表飲食需侷限在這18種食物裡,《康健》也選出和這些超級食物同類別、提供類似營養素的夥伴食物,最好輪流食用這些好食物,讓這些食物從此與眾不同。


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彰化縣溪州鄉圳寮村紅心芭樂栽種「達人」張龍潭,10年前開始學習種植芭樂時,致

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嚐一口香甜清脆的芭樂真是一大享受呀!!你是否也和我一樣愛吃芭樂呢。然而清爽可口的芭樂除了好吃之外,親愛的你、對它了解多少呢!讓我來為大伙做個簡單的介紹吧


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營養價值為果品之冠,種子鐵的含量為熱帶水果之最,果皮可治糖尿病

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根據報導,台灣地區惡性腫瘤已連續十幾年高居十大死因首位,尤以「肝癌」最多,洗腎人口逐年增加,根據統計結果顯示,慢性病有六成以上是因飲食不當、營養失衡所引起的。要吃什麼?該怎麼吃,才能克服疾病,才能擁有健康?己成了追求自然、健康的現代人最關心的話題。

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芭樂是喜樂農場主要作物之一,種植品種為珍珠芭樂,喜樂農場出產的芭樂賣像好、滋味佳,從市集開市至今已經養成一群死忠的顧客,時常芭樂擺上檯面就被這些等待已久的顧客搶購一空。據農場主人林憲輝表示,他在照顧芭樂的過程中,特別注重疏果及套袋的工作,才能讓芭樂的品質及產量保持一定的水準。這次的產地探訪恰巧農場主人林憲輝正準備做這兩項工作,就讓我們來看看這當中有什麼訣竅。


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台北市的馬路邊,每隔一段時間就會出現「柳丁一顆一塊」、「蒜頭一個一塊」…,為什麼每年都有農產品滯銷的新聞?有多少人曾經想過這個問題?身邊的朋友多半不上菜市場,多半屬於外食族,只有在偶爾又偶爾的機會下,才會注意相關新聞吧。 這是非常正常的現象,因為這和消費者的每日生活之間沒有急迫性的問題,對消費者而言,「滯銷」的意涵或許只等同於「價格便宜」,或許再多一點點的「農民可憐」,然後呢?想要幫忙販售、想要訂購、想要購買,卻常常找不到管道,不知道和誰買;所以消費者想買買不到,農民卻苦於過盛無法處理得滿倉農產品,這問題,政府看到了嗎?

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吃的道地,吃也要吃的「對時」不知不覺進入了夏天,端午節一過,市場上又見許多攤販開始吆喝著賣起「玉荷包」。

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作者:吳安琪、劉文彬   |   更新日期:2009/07/02  


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「因為當初的嘸甘願,才有現在的牛奶鳳梨。」

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一個對父母的承諾,鄭俊達一腳踩進了農業這條路。

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