生活在台灣的我們很幸福,為什麼這麼說呢~因為對我們來說,台灣水果種類五花八門,而多吃水果有益身體健康,然而到底要吃什麼樣的水果才會吃的健康又漂亮呢?
推薦你七種讓你吃的美麗的水果~~~~~~~~~~~~~~~
1. 蘋果 熱量≈50千卡/100克
好幾年前有人為蘋果量身定做一套瘦身秘笈,曾經引起一陣蘋果減肥法的熱潮!蘋果確實是瘦身界的風雲水果,它有豐富的果膠,可以幫助腸子與毒素做結合,加速排毒功效並降低熱量吸收,蘋果的鉀質也多,可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果,將成分釋放出來,不僅有飽足感,而且他的卡路里熱量也不高。
Tips:吃蘋果最好不削皮
蘋果的果膠大部分聚集在皮中以及皮附近。果膠不僅會增加便量,在腹瀉時還能吸收水分,使大便保持一定硬度。因此便秘時吃蘋果不要削皮,而在腹瀉時,吃削下來的蘋果皮更有效果
2. 葡萄柚 熱量≈35.3千卡/100克
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加,促進消化功能,營養也容易被吸收。為什麼葡萄柚減肥時會被列為必吃的風雲水果,因為它含有豐富的維他命C,大約一顆葡萄柚就有100豪克,可以消除疲勞,還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少,減肥時用來補充維他命C最適合!很多水水害怕的重酸味,建議妳可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上,酸味馬上被中和!
Tips:吃葡萄柚有其禁忌
葡萄柚因性寒,體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。其次,服藥時別吃葡萄柚,尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥,因為葡萄柚汁含有黃酮類,會抑制肝臟藥物的代謝,導致藥效增強而發生危險,因此在服藥前後應間隔二小時再吃葡萄柚比較安全。葡萄柚為高鉀食物,尿毒癥或洗腎患者不宜多吃,以免加重腎臟的負擔。
3. 番茄 熱量≈25千卡/100克
其實番茄應該是被歸為蔬菜類才對!所以在食材中常看到它,而且番茄也是屬於愈嫩愈吃的食物,番茄含有番茄紅素,食物纖維和果膠成份可以降低熱量攝取,促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌,提升食物的口感,是很好料理健康的食材!
Tips:生吃青番茄會中毒
如果吃了未成熟的青番茄,口腔會有苦澀感,吃後可能出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性很大。因為青番茄中含有生物鹼甙(龍葵堿),這種成分會導致中毒。
4. 鳳梨 熱量≈29.2千卡/100克
水水有沒有聽過人家說鳳梨很“利”,一定要在飯後吃才不會傷胃。這說法可是有憑據的,因為鳳梨的蛋白分解酵素相當強力,雖然可以幫助肉類的蛋白質消化,但是如果在餐前吃的話,很容易造成胃壁受傷!所以利用吃鳳梨來瘦身一定要注意時間問題。
Tips:吃鳳梨前一定要用鹽水泡
鳳梨含有甙類、鳳梨蛋白酶以及5—羥色胺等物質,對皮膚、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生對鳳梨就過敏,在吃鳳梨15分鐘至1小時左右會出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉,同時出現過敏症狀如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等甚至休克中毒,在這樣的情況下,一定要立刻停止食用鳳梨。
5. 香蕉 熱量≈125千卡/100克
便便出不來的女生都會被建議,吃香蕉試試看吧!因為香蕉含有豐富食物纖維、維他命A、鉀質等,所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便秘、肌膚乾燥的水水而言,這是款又瘦又美的水果!以糖質為主成分的香蕉,吃了以後可以馬上消化,迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且熱量卡路里頗低的,可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。
Tips:最好不要吃香蕉空腹
我們說香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因為香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利,所以不可空腹食過多的香蕉。
6. 奇異果 熱量≈20.8千卡/100克
維他命C超多的奇異果,一直是愛漂亮水水的最愛。它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀,可以讓它列入瘦身水果的風雲榜內!和鳳梨一樣,奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜肴搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果,可以防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果,而已還一年四季都有,水水可以努力吃!
Tips:嚴重貧血者不宜吃奇異果
奇異果屬寒性水果,容易造成腹瀉,所以腸胃虛寒、四肢冰冷、嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃。奇異果含鉀甚高,故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜進食。
7. 檸檬 熱量≈24千卡/100克
檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質,而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多,水水們通常將它拿來美白肌膚,它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用!
Tips:檸檬不宜與牛奶同飲
檸檬極酸,不宜直接單獨食用,可以加在涼拌沙拉或菜中。檸檬不宜與牛奶同飲。胃病者不宜喝檸檬茶。一次吃檸檬不宜過多,否則檸檬酸會損傷牙齒。
有心減肥的你嘴饞時,可得要控制自己的慾望,可以用以上水果來代替高熱量的食物,不過也不能只吃水果,而不攝取其他營養,不然可會本末倒置喔~~
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